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Pour le plaisir de nos sens ...
31 mars 2009

Rosace de courgettes au thym, pressée de courgettes en feuilleté

Rosace de courgettes au thym, pressée de courgettes en feuilleté
Les problèmes informatiques ne sont toujours pas réglés mais je vais vous donner une petite recette quand même ! Heureusement, les photos sont dans la carte de l'ordinateur, je ne l'ai est donc pas perdue ! Ouffff...Cette recette devait à la base se composer...
Posté par lud0 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2009

Eh m**** !!!!

Eh voila, pas de recette ce matin car mon ordi est en panne, donc direction le réparateur et la recette prévue pour aujourd'hui arrivera dans l'après - midi car je dois toute la refaire (rhhhhhhhhh !!!!). Il ya des jours comme ça, cette recette bien que...
Posté par lud0 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2009

Macarons "tout rose" à la poire, à la fraise et à la fleur d'hibiscus

Macarons "tout rose" à la poire, à la fraise et à la fleur d'hibiscus
Eh voila la recette tant attendue : la recette des macarons à la poire, à la fraise et à la fleur d'hibiscus ! Une dénomination plutôt "pompeuse" pour un macaron fait avec des choses issues du placard ! Quoiqu'il en soit c'est des macarons, le "sacro...
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28 mars 2009

Note spéciale !

Demain c'est macarons, à quoi vous le saurez demain à 6 heures ! Mais vous allez vous dire pourquoi une "note spéciale" pour annoncer la publication d'une recette de macarons, tout simplement parce qu'ils sont beaux, oui oui, je prefère vous le dire !...
Posté par lud0 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2009

Galettes de courgettes au curry

Galettes de courgettes au curry
Une petite recette fait un soir, avec des courgettes et du curry (j'aime beaucoup cette association) et c'est plutôt bon ! Je progresse aussi sur la qualité des photos comme vous avez pu ou vous pourrez le voir !sinon j'attends avec impatience les résultats...
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27 mars 2009

Riz aux carottes

Riz aux carottes
Une recette réalisée par Maman, et issue d'un dossier minceur de Femme Actuelle (en tout cas, si cela ne fait pas mincir c'est bon !). C'est un plat tout-en-un, réalisable à l'avance, économique et plutôt gouteux.En plus, c'est la bonne période pour accomoder...
Posté par lud0 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2009

Verrine de courge butternut au Cointreau, espuma au chocolat noir

Verrine de courge butternut au Cointreau, espuma au chocolat noir
Ca y est, le siphon a fonctionné, la deuxième utilisation fut la bonne (un bon serrage du joint, de nouvelles cartouches de gaz, 2 ou 3 réglages et l'espuma fut !!!)La courge butternut, comme je vous l'avez dit précedemment a été acheté à Grand Frais...
Posté par lud0 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2009

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
Bonjour à tous, après le repos dominical sans recette à vous proposer (j'espère que vous ne m'en tiendrez pas trop rigueur), je vous propose aujourd'hui la recette de la tarte au citron meringuée (un peu en retard, la recette était programmée pour 6 heure...
Posté par lud0 à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2009

Bon dimanche à tous !

Aujourd'hui pas de billet culinaire, je vous retrouve demain pour une tarte au citron meringuée !!! Sinon pour aujourd'hui c'est repos avec au programme Printemps du Cinéma et repos pour soigner l'angine ! Bonne journée à tous ! A demain.
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21 mars 2009

Cake aux tomates séchées, à la gremolata et au piment d'Espelette

Cake aux tomates séchées, à la gremolata et au piment d'Espelette
Un cake fait avec les restes de la gremolata de l'osso bucco, les tomates séchées (de monsieur Grand Frais) et du piment d'Espelette venu tout droit du Pays Basque (acheté chez Tata Patricia …). Le cake fut plutôt bon, bien que le côté citronné de la...
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