Smoothie à la noix de coco, à l'ananas, à la pomme verte et à la banane et sa brochette de fruits

Un smoothie : que c'est bon ! C'est mon premier smoothie et surement pas le dernier … C'est Fanny, étudiante en droit et spécialiste en smoothie à ses heures perdues qui m'a donné cette bonne idée ! C'est super ce genre de recette pour l'été, ou pour un petit déjeuner gourmand et equilibré ! Les fruits sont les « restes » de fruits du Bollywood Lapin, rien ne se perd, tout se transforme (comme dirait un certain Monsieur !).

Oui, les ravioles arriveront demain, car je devais publier cette recette et participer au concours sur les smoothies dont je vous avez parlé …

Vous pouvez encore participer jusqu'à ce soir : Mes Smoothies

La photo sous une pluie fine ...

Préparation : 10 minutes, super facile

Ingrédients : pour 2 grands verres

1 yaourt à la noix de coco, 7 cl de lait de coco, 1 demi ananas, 1 pomme verte (Granny Smith), 1 banane, 1 cuillère à soupe de cassonade, de la glace pilée, de la menthe

Eplucher l'ananas, enlever le coeur et récupérer la chair.

Evider les pommes, récupérer la chair.

Eplucher la banane.

Mettre l'ensemble des ingrédients dans le blender et mixer pendant 2 minutes.

Penser à garder un peu de fruits et faire de belles brochettes avec la menthe.

Servir bien frais, il est possible de décorer avec les feuilles de l'ananas.

Bon dimanche et bonne journée ...

Comments

[Marjolaine]

Super ce smoothie Ludo. En ce lundi ensoleillé, il est le bienvenue pour le goûter.
Je te souhaite bonne chance pour le concours. Bises.

[fanny]

je suis flattée de la dédicasse :)
n'oublie pas smoothie pour un pique nique près de chez julie ;)

[clemence]

il est top ton smoothie !

[severine35]

Hummm, moi j'adopte, le noix de coco j'adore, alors avec la banane, je craque!!!!

[mamina]

banane, pas pour moi... à demain!