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Pour le plaisir de nos sens ...
19 juillet 2009

Macarons épicés au foie gras et au pain d'épices

Macarons épicés au foie gras et au pain d'épices
Hola los amigos, Après d'agréables vacances en Espagne avec quand même une " visite sportive " (oui, le shopping a permis la visite ET le sport ?!?), je reviens pour vous proposer une recette promise depuis tant de temps : les macarons au foie gras et...
Posté par lud0 à 01:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  foie gras,  pain d'épices

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11 juillet 2009

Rougets à l'unilatérale, bananes rôties au garam massala, tartare de légumes au citron vert ...

Rougets à l'unilatérale, bananes rôties au garam massala, tartare de légumes au citron vert ...
… ou l'art de copier la recette d'un(e) grand(e) chef ! Et quand je dis grand chef,je parle d'Anne – Sophie Pic ! J'ai quand même adapté un peu la recette aux ingrédients présents dans mon frigo, c'est à dire ajouter le citron vert et pas mis le fenouil...
Posté par lud0 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  banane,  citron vert,  cougette,  garam massala,  rouget,  vin rouge

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9 juillet 2009

Riz au lait d'amande, figue verte, réduction de porto et poussière de pain d'épices

Riz au lait d'amande, figue verte, réduction de porto et poussière de pain d'épices
Comme vous pouvez le constater, je me bonifie avec le temps en respectant mes engagements « bloguesques » ! Par la même occasion, bon anniversaire Mamie ! (même si tu n'as pas Internet, à mon grand desespoir !) Ainsi, je vous fait profiter d'un dessert...
Posté par lud0 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  figues,  lait,  riz

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7 juillet 2009

Hello !

Hello !
Bonjour à tous, juste pour vous annoncer la couleur des jours à venir ! Une fois n'est pas coutume, vous aurez droit à une progammation de choix durant mon absence (je pars une semaine en Espagne au bord de la Méditéranée avec au programme : farniente,...
Posté par lud0 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2009

Les recettes de l'apéro ...

Bonjour à tous, juste un petit message aujourd'hui pour vous donner quelques recettes (2 !) de mon menu estival, très demandées par ... une fan ! (^_^) En ce moment, je cuisine mais je ne prends pas de photos : macarons au foie gras et au pain d'épices...
Posté par lud0 à 01:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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