Pour le plaisir de nos sens ...

Une cuisine moderne mettant en avant des produits de tous les horizons au gré de mes envies ...

vendredi 2 juillet 2010

MILLEFEUILLE DE LEGUMES CONFITS, MOZZARELLA CROQUANTE, HUILE D’OLIVE AU BASILIC

Bonjour à tous, aujourd’hui je vais continuer avec la suite de mon menu « Un été en Provence ». Après la mise en bouche, je vous propose l’entrée. Le billet sur les spécialités suédoises est en préparation, il arrivera surement dans les courant de la semaine prochaine. Préparation :  1 heure, très facile, pour 6 personnes Ingrédients : ·         Pour le millefeuille : 8 tomates Roma, 2 courgettes, 2 aubergines, de l’huile d’olive (en quantité), 2 gousses d’ail, 2 branches... [Lire la suite]
Posté par lud0 à 06:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]