Pour le plaisir de nos sens ...

Une cuisine moderne mettant en avant des produits de tous les horizons au gré de mes envies ...

jeudi 9 juillet 2009

Riz au lait d'amande, figue verte, réduction de porto et poussière de pain d'épices

Comme vous pouvez le constater, je me bonifie avec le temps en respectant mes engagements « bloguesques » ! Par la même occasion, bon anniversaire Mamie ! (même si tu n'as pas Internet, à mon grand desespoir !) Ainsi, je vous fait profiter d'un dessert peu sucré et simple (bon aussi !) mais un peu « bourratif » pour une fin de repas (étant donné mes quantités astronomiques !) L'idée de départ était de travailler la figue (à tout prix !) mais je dois dire que le résultat n'était pas à la hauteur de mes espérances ! Divers... [Lire la suite]
Posté par lud0 à 07:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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