Pour le plaisir de nos sens ...

Une cuisine moderne mettant en avant des produits de tous les horizons au gré de mes envies ...

mardi 21 avril 2009

Tartare de saumon à l'aneth, guacamole épicé et radis en verrine

Encore une verrine de Pâques, cette semaine c'est grosse faineantise en cuisine (en fait non, hier j'ai fait un curry de boeuf aux légumes mais sans photos !). Mais, je vais reprendre les choses en main et arrêter ce repos non mérité (heureusement que j'ai des recettes en stock dont je peux vous faire profiter !). Quoiqu'il en soit, cette verrine a été la première que j'ai réalisé il y a maintenant au moins 6 ans, avant le grand boom des verrines (je me rappelle la tête de nos invités, il y a quelques années, lors d'un apéro' verrines... [Lire la suite]
Posté par lud0 à 07:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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